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Ristorante Li Neuli

Il ristorante

Un ambiente rustico ma sofisticato, dove il colore caldo del legno ed il bianco si alternano e si uniscono ad elementi di design, dando carattere attraverso il contrasto. Questa armonia di elementi diversi si ritrova nella cucina: un continuo fondersi di sapori e rivisitazioni dei prodotti del mediterraneo; la modernità che esalta la tradizione, sempre nel rispetto della materia prima.
Mare e Terra si alternano in proposte che si rinnovano sulla base della stagionalità dei prodotti e con attenzione alla provenienza a km 0.

Tradizione ma anche innovazione: i metodi di cottura sono contemporanei e studiati per esaltare le singole pietanze: dalla bassa a temperatura agli olii cottura, dalla griglia al carbone e fuoco vivo fino ad arrivare al forno in pietra per la cottura a legna dove il nostro pane rigorosamente fatto in casa, accompagnerà i vostri piatti.
Una ricca cantina di vini con le eccellenze Italiane che spaziano da etichette ricercate ai piccoli produttori di nicchia, a risaltare le peculiarità di ogni singola portata.

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Cocktail Bar

Il Cocktail Bar diventa il luogo ideale dove godere di un aperitivo al calare del giorno, o rilassarsi dopo una giornata di sport o al mare. Il bancone a vista vi farà godere di ogni momento di preparazione dei miscelati più particolari che prendono vita e sapore attraverso le abili mani dei nostri Bartender: uno spettacolo per gli occhi ed un trionfo per il gusto. La preparazione dei nostri Cocktails segue la filosofia del Ristorante: prodotti freschi, di stagione e succhi estratti dalla frutta colta nella nostra terra. A completare l’offerta, una selezione di distillati e liquori provenienti da tutto il mondo.

Molto di più…

Il nostro Ristorante Li Neuli ed il nostro Bar sono pronti ad accogliervi a pranzo ed a cena, ma anche per eventi mondani o privati fino a 500 persone.
Il nostro Chef ha maturato un esperienza internazionale nelle cucine più prestigiose ed assieme la sua brigata, soddisfaranno i palati più esigenti creando proposte specifiche in base al tipo di evento: dal banchetto di nozze alla cena di gala, dall’evento privato a quello aziendale.
Circondato dalla natura ed in posizione privilegiata con vista sul Biolago, la Terrazza del ristorante si avvolge di tutti i colori della Gallura iniziando con i suoi pomeriggi soleggiati, per poi smorzarsi lievemente al tramonto e circondarsi di stelle e bianchi “neuli” la sera.

Il nostro parco

Il palco naturale del Country Club si propone con un estensione di 10,000 mq
per fare da location ad ogni tipo di evento sotto il sole o le stelle accogliendo fino a 5,000 persone.

ORARI APERTURA INVERNALE
DAL 1 NOVEMBRE AL 14 DICEMBRE 2019

RISTORANTE
Giovedì, Venerdì, Sabato
Pranzo – dalle 12.30 alle 14.30
Cena – dalle 19.30 alle 23.30

BRUNCH DELLA DOMENICA
dalle 12.30 in poi

COCKTAIL & WINE BAR
Giovedì, Venerdì, Sabato
dalle 10.30 alle 00.00

SUITES
dal Giovedì al Sabato inclusi
(Check out la Domenica)
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Dal 18 Dicembre al 4 Gennaio 2020: Aperti tutti i giorni
Dal 9 Gennaio al 4 Aprile 2020: Dal Giovedì alla Domenica
Dal 9 Aprile 2020: Aperti tutti i giorni

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Email: info@lineuli.com
Tel: +39 348 258 8840

Strada Provinciale 73
San Pantaleo – Porto Cervo
07021 – Arzachena (SS)

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